Optimiser la gestion des prairies en pâturage tournant, maximiser le pâturage
sur sa ferme et adapter sa conduite de pâturage aux variations climatiques
Formation de base au Pâturage Tournant Dynamique Régénératif – Niveau 1
Ce premier cycle de formation sur deux ou trois jours vise l’appropriation des connaissances et l’adaptation du Pâturage Tournant Dynamique sur la ferme, associé à un diagnostic individuel co-construit sur chaque ferme.
La première journée aborde les processus biologiques qui conditionnent un pâturage tournant dynamique, ainsi que les règles techniques et pratiques de sa mise en oeuvre :
1) Cycle sol/plante/animal et son fonctionnement autonome ;
2) Physiologie des graminées et des légumineuses, fonctionnement et résilience des prairies multi-espèces ;
3) Comportement des animaux au pâturage et performances adaptées au potentiel fourrager de l’écosystème ;
4) Gestion en pâturage maximisé sur prairies et couverts et gestion des périodes de déficits herbagers ;
Par la suite, des journées de visites d’élevages sont réalisées en collectif :
pour découvrir une ferme et son système de pâturage tournant dynamique fonctionnel dans la région du groupe ;
pour construire ensemble un projet de PTD sur une des exploitations volontaires du groupe.
Unaccompagnement collectif permet de vérifier avec chaque éleveur son projet de système de PTD (structure, fonctionnement, cohérence et ergonomie) et de mettre en forme ce projet sous format d’un dessin intelligent utilisable pour son implantation dans les mois suivants. Cette journée finale permet d’échanger sur les dessins-projets, d’en estimer ensemble les limites d’utilisation, d’en évaluer les impacts économiques et les risques agro-environnementaux.
Rallyes Herbe pour une gestion adaptée aux saisons et Bilan annuel / Plan de Pâturage – Niveaux 2 & 3
Suite au cycle de formation de base, des journées de formation sont proposées durant les saisons de pâturage avec comme objectifs :
1) apprendre de la diversité de situations et des écosystèmes pâturés – en s’appropriant les projets en place, leur contexte et leur spécificité ;
2) échanger sur les pratiques de pâturage/fauche réalisées au cours de la période (du printemps à l’hiver) et leurs résultats (alimentation et état du troupeau, cycle et reprise végétative, etc.) ;
3) mettre à niveau les connaissances des éleveurs sur les adaptations possibles en fonction des variations climatiques ;
4) et d’analyser les résultats technico-économiques obtenus au cours de la saison de pâturage.
A des moments clefs du cycle de pâturage, des tours de prairies sont réalisés sur les fermes du groupe. Cela permet de visiter au moins une fois dans l’année chaque ferme et de visualiser les résultats des pratiques de chaque participant. Des rappels techniques sont formulés concernant l’optimisation des pratiques de gestion du PTD durant le printemps, l’été et l’automne-hiver.
En fin d’année, les éleveurs réalisent un bilan annuel de la saison de pâturage (synthèse des calendriers de pâturage) et analysent ensemble les résultats technico-économiques obtenus. Une révision annuelle des systèmes est ainsi rendu possible pour planifier et maximiser le pâturage l’année suivante.
Les éleveurs et éleveuses formés et désirant maintenir un accompagnement collectif constituent à terme des groupes d’expérimentation et de progrès. Il en existe déjà dans différents territoires : Nord Aquitain, Pyrénées Atlantiques-Landes, Pyrénées Gascogne, Est Aquitain, Ouest Occitanie.
Améliorer la robustesse et la résilience de son élevage herbivore
en intégrant l’agroforesterie sur l’exploitation
La formation en agroforesterie proposée se déroule sur deux ou trois journées en collectif et a pour objectifs de : faire connaitre les pratiques d’agroforesterie qu’il est possible de réaliser à différents niveaux – de la parcelle au paysage – ; d’en appréhender les impacts agro-environnementaux et le potentiel économique ; et, d’imaginer les possibilités offertes par celles-ci à court, moyen et long terme sur sa propre ferme. Au terme de la formation, le participant aura des connaissances utiles pour planifier son projet agroforestier, avec la possibilité d’élaborer un projet-dessin initial, en fonction de ses besoins et ses attentes.
La première journée d’initiation à l’agroforesterie permet d’aborder les éléments suivants :
1) l’agroforesterie? En réponse à quels besoins et à quelles attentes ;
2) l’arbre champêtre, les enjeux transversaux et les modèles agroforestiers actuels ;
3) les pratiques et techniques d’agroforesterie (haies/bocage, agroforesterie parcellaire, Régénération Naturelle Assisté, etc.).
La deuxième journée permet le transfert d’une méthode pour construire son projet d’agroforesterie:
– Une visite et l’analyse d’un projet en fonctionnement (actions menées, réussites et limites) ;
– La construction en commun d’un projet lors d’un diagnostic réalisé chez un participant du groupe ;
Une journée complémentaire permet de consolider, d’analyser et de (re)planifier chaque projet individuel avec :
– L’élaboration des projets de chaque participant (espèces, positionnement, nombre et fonctions) ;
– La présentation et révision en collectif du projet agroforestier de chacun (potentiel et limites et conditions de faisabilité);
– Un échange final autour de la recherche de financements et l’organisation de chantiers.
Chaque participant peut être ensuite accompagné dans la mise en oeuvre de son projet sur sa ferme.
Construire une stratégie bas carbone (adaptations et atténuations)
en systèmes polycultures élevages herbivores
La formation a pour objectif de permettre aux éleveurs de prendre en compte le changement climatique pour construire leurs stratégies de sécurisation herbagère et productive, d’atténuation climatique et d’adaptations de leurs systèmes d’élevages herbivores face au Changement Climatique.
L’apprentissage/réflexion du groupe se fait sur la base :
1) une réflexion collective sur l’évolution climatique régionale en cours (base ORACLE) et son impact sur l’agriculture et l’élevage ;
2) l’acquisition de méthodes de diagnostics agro-environnementaux (dont Dialecte) et la réalisation d’un bilan estimatif GES-Carbone-Eau de chaque ferme ;
3) une réflexion commune sur les adaptations tactiques des systèmes existants (semis, période de pâturage, gestion estivale, irrigation) face aux évolutions climatiques ;
4) l’analyse des capacités complémentaires de captation Carbone et donc d’atténuation des fermes, via des évolutions stratégiques comme la maximisation du pâturage, l’agroforesterie, la mise en place de haies, des changements d’assolement, etc..
La formation se finalise par une analyse collective des possibilités et limites d’adoption des innovations stratégiques par les fermes du groupe, des modalités pratiques de mise en oeuvre et la proposition d’un plan d’action contextualisé.
Gestion Sol-Agronomie et Agroécologie et adaptation climatique
en polycultures élevage
Les formations proposées sont réalisées en partenariat avec Agronomie Terroirs – Emmanuelle Choné (65) et ont pour objectif d’adapter les systèmes de cultures (grandes cultures, cultures fourragères ou viticulture) des fermes / exploitations agricoles à l’évolution climatique et économique, en intégrant les contraintes humaines.
Pour faciliter l’évolution des stratégies et des pratiques agronomiques, nous nous appuyons sur des repères et des prises de conscience au travers :
– L’interprétation de profils de sol, et une approche Sol-Plante-Climat,
– Des calculs de marges technico-économiques, selon les pratiques agronomiques et le contexte pédo-climatique
– Des repères agro-climatiques, en comparant sous forme de graphique, les différentes situations agro-climatiques et évolution climatique des stagiaires.
Grâce à ce travail d’observation, d’évaluation chiffrée et de ressentis, de nouvelles portes s’ouvrent, de nouvelles réflexions interactives se déploient au sein du groupe.
La montée de compétence s’appuie sur une approche participative, pour que les échanges enrichissent le groupe.
L’Etat d’esprit d’Agronomie Terroirs :
Il s’agit d’un pot commun, de compétences et d’expériences. Ce partage se réalise dans la bienveillance et l’ouverture d’esprit pour que chacun progresse et trouve son chemin.
Construire une stratégie de gestion préservatrice de l’eau sur sa ferme
polyculture élevage herbivore !
A construire avec des partenaires spécialisés !
Si vous êtes un groupe de fermes et/ou d’agriculteur(rice)s, n’hésitez pas à nous contacter au 0689462367. Nous pouvons organiser des formations adaptées à votre demande et vous accompagner localement !
Si vous êtes une organisation ou une entreprise amont/aval, nous sommes disponibles déployer avec vous des formations, d’organiser des sessions revisitées et d’en rechercher le FINANCEMENT ! Conbactez nous
« Des engagements certifiés pour la formation des actifs agricoles – RE/VIV/04 »
Le référentiel de certification de services peut être obtenu auprés de : SGS-ICS, 29 Avenue Aristide Briand 94111 Arceuil Cedex – www.qualicert.fr
L’organisme est certifié pour les formations réalisées à destination des contributeurs et ayant droit VIVEA
Toutes nos formations obéissent aux conditions générales d’utilisation ci-contre.